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CHICHE !
La Plage - EAN : 9782842217679
Édition papier
EAN : 9782842217679
Paru le : 1 mai 2025
12,00 €
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- EAN13 : 9782842217679
- Réf. éditeur : 3919851
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 1 mai 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : 0.80 x 17.60 x 22.50 cm
- Poids : 290gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus.
- Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales
- Elle contient plusieurs vitamines et minéraux
- Elle est riche en fibres alimentaires
- Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète.
30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes :
Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l’espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtis - Biographie : Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
