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Yakitori
Mango - EAN : 9782317041181
Édition papier
EAN : 9782317041181
Paru le : 24 avr. 2026
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- EAN13 : 9782317041181
- Réf. fournisseur : MN41181
- Collection : LE JAPON DE LAU
- Editeur : Mango
- Date Parution : 24 avr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:185 mm L:247 mm E:18 mm
- Poids : 586gr
-
Résumé :
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
En japonais, yaki signifie grillé ! Découvrez les yakitoris, ces savoureuses petites brochettes qui sont une institution au Japon, mais aussi les teppanyaki, grillades japonaises, et une multitude d'autres recettes à préparer à la plancha, au barbecue ou au four.
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant. -
Biographie :
Haruna Kishi est autrice-réalisatrice et illustratrice japonaise, diplômée des Beaux-Arts de Bordeaux en 2008 et de l'école de la réalisation de films d’animation La Poudrière à Valence en 2010. Elle écrit et réalise des séries TV dessin animé (Miru Miru diffusé sur France 5) et fait des illustrations. Elle vit et travaille à Paris et Valence.
