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Izakaya, apéros et petits plats japonais
Mango - EAN : 9782317033117
Édition papier
EAN : 9782317033117
Paru le : 21 avr. 2023
16,95 €
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- EAN13 : 9782317033117
- Réf. fournisseur : MN33117
- Collection : LE JAPON DE LAU
- Editeur : Mango
- Date Parution : 21 avr. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:187 mm L:247 mm E:21 mm
- Poids : 664gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOUTÉ ! Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des photos reportage… Pour des apéros uniques aux saveurs du Japon !
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Biographie :
Haruna Kishi est autrice-réalisatrice et illustratrice japonaise, diplômée des Beaux-Arts de Bordeaux en 2008 et de l'école de la réalisation de films d’animation La Poudrière à Valence en 2010. Elle écrit et réalise des séries TV dessin animé (Miru Miru diffusé sur France 5) et fait des illustrations. Elle vit et travaille à Paris et Valence.
