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Chocolat végétal
Solar - EAN : 9782263175626
Édition papier
EAN : 9782263175626
Paru le : 7 oct. 2021
14,95 €
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- EAN13 : 9782263175626
- Réf. éditeur : 763399
- Collection : CUISINE M LAFOR
- Editeur : Solar
- Date Parution : 7 oct. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 159
- Format : H:239 mm L:188 mm E:23 mm
- Poids : 760gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Craquez pour ces 60 recettes de chocolat végétal ultra gourmandes. Basiques, biscuits, petits ou grands gâteaux à partager,entremets, confiseries, boissons... le cacao sous toutes ses formes n'aura plus de secret pour vous !
Plus que des recettes vegan, retrouvez 60 recettes végétales à base d'ingrédients
bruts et de céréales complètes, de sucres naturels et de fruits (et légumes) de saison :
ganache, black cookies, coeurs coulants, tiramisu, fudge, florentins, bouchées coco...
Des recettes ultragourmandes, mais aussi très saines et nutritives
avec des idées originales : fondant aux haricots blancs, brownie à la patate douce,
madeleines amandines aux huiles essentielles...
Découvrez aussi de nombreuses préparations sans gluten et bien sûr, des recettes
(crues) super vitalisantes au cacao cru.
