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À la vapeur
La Plage - EAN : 9782842215767
Édition papier
EAN : 9782842215767
Paru le : 30 nov. 2023
9,95 €
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- EAN13 : 9782842215767
- Réf. éditeur : 1159517
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 30 nov. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 70
- Format : H:221 mm L:161 mm E:8 mm
- Poids : 224gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : • À toute vapeur : Découvrir les principes de base de la cuisson à la vapeur, les différents types de cuiseurs vapeur et les temps de cuisson. L'auteure répond également aux questions les plus fréquemment posées par les nouveaux utilisateurs. 30 recettes et leurs variantes illustrées :• Petits pots gourmands pour bébé,• Petits flans orange douce et butternut,• OEuf cocotte aux épinards,• Pain au rice cooker,• Bouchées apéro du printemps,• Raviolis vapeur aux petits primeurs,• Mochi,• Yaourts• Pommes soufflées à la vapeur,• Porridge pomme et caramel,• Mug cake au citron,• Banana bread
- Biographie : • Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio • Autrice de plusieurs ouvrages de référence aux Éditions La Plage : Cuisine Veggie, les savoir-faire, Tofu soyeux, Chia, lin et psyllium... • Elle anime aussi des ateliers de cuisine végétale autour de thématiques ou de produits spécifiques.
