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La Corée illustrée
Mango - EAN : 9782317038372
Édition papier
EAN : 9782317038372
Paru le : 17 oct. 2025
24,95 €
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- EAN13 : 9782317038372
- Réf. éditeur : MN38372
- Collection : GUIDE ILLUSTRE
- Editeur : Mango
- Date Parution : 17 oct. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : H:187 mm L:247 mm E:28 mm
- Poids : 1.006kg
- Résumé : Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la vie en Corée. LA CUISINE Les repas, comment utiliser les baguettes, commander au restaurant, les recettes phares, le riz, les nouilles, le kimchi, les pâtisseries, la street food, le piment... LA VIE QUOTIDIENNE Les règles de politesse, la langue, trouver son chemin, se déplacer en métro, bus, voiture, faire ses courses... LA CULTURE ET LES ARTS La cérémonie du thé, la K-pop et les K-drama, les arts martiaux, la calligraphie, les contes et légendes... LES FÊTES Les jours fériés, le Seollal, les festivals, les fêtes de moisson, les célébrations de la nature... LES EXPÉRIENCES À DÉCOUVRIR Les hanok, les karaokés, les temples, les jardins... Une véritable invitation à la découverte des coutumes coréennes !
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Biographie :
Luna Kyung est coréenne. Elle est spécialiste du kimchi et de la fermentation alimentaire et auteure de L’Art de la fermentationaux Éditions La Plage. Elle est également consultante en gastronomie coréenne et s’intéresse plus particulièrement aux nombreux aspects culturels de la cuisine. Son blog La table de Diogène est ronde est une référence de la cuisine coréenne en langue française ; elle y présente les recettes et les coutumes culinaires de son pays et d’Asie en général.
