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Yakitori
Mango - EAN : 9782317041181
Édition papier
EAN : 9782317041181
Paru le : 24 avr. 2026
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- EAN13 : 9782317041181
- Réf. fournisseur : MN41181
- Collection : LE JAPON DE LAU
- Editeur : Mango
- Date Parution : 24 avr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:185 mm L:247 mm E:18 mm
- Poids : 586gr
-
Résumé :
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
En japonais, yaki signifie grillé ! Découvrez les yakitoris, ces savoureuses petites brochettes qui sont une institution au Japon, mais aussi les teppanyaki, grillades japonaises, et une multitude d'autres recettes à préparer à la plancha, au barbecue ou au four.
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant. -
Biographie :
Haruna Kishi est autrice-réalisatrice et illustratrice japonaise, diplômée de l’École des Arts à Bordeaux en 2008 de et l'école de la réalisation de films d’animation de la Poudrière de Valence en 2010. Actuellement, elle écrit et réalise des séries TV dessin animé (Miru miru diffusé sur France 5) et fait des illustrations. Elle vit et travaille à Paris et Valence.
