Choisir et acheter sa bière en 7 secondes

Hachette - EAN : 9782013918763

Elisabeth Pierre

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Édition papier

EAN : 9782013918763

Paru le : 1 mars 2022

12,90 € 12,23 €

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Détails

EAN13 : 9782013918763
Réf. éditeur : 7250923
Collection : VINS
Editeur : Hachette
Date Parution : 1 mars 2022
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 240
Format : H:213 mm L:137 mm E:19 mm
Poids : 444gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé :
ARGUMENTAIRE DE COLLECTION
Collection Choisir et acheter en 7 secondes déclinée par alcool, qui permet de visualiser d’un seul coup d’œil les grandes catégories de vin ou de bière ainsi que les principales caractéristiques pour chacune d’entre elles.

ARGUMENTAIRE DU LIVRE
Souvent habitué à une marque de bière emblématique que l’on retrouve dans toutes les grandes surfaces, le consommateur se contente souvent d’acheter son pack sans se poser de question. Néanmoins, il existe une multitude de brasseries, de bières et donc de saveurs différentes qui se consomment lors d’occasions diverses et variées.

Grâce à cet ouvrage, découvrir toutes les facettes de la bière et choisir celle qui convient le mieux pour un apéro ou pour un dîner entre amis deviendra un jeu d’enfant.

Illustré de nombreux visuels, cet ouvrage s’adresse aux amateurs de bières qui souhaitent découvrir et acheter rapidement une boisson correspondant à leurs envies. Classé par grandes familles de goûts et par styles, cet ouvrage présente les bières françaises et étrangères les plus répandues ainsi qu’une sélection « coup de cœur » de l’auteur, Elisabeth Pierre. Chaque style de bière est décrit de manière simple et intuitive grâce à des pictogrammes afin de facilité l’approche et la compréhension du consommateur qui pourra alors découvrir et acheter sa bière en fonction de ses goûts, de son budget ou de son menu.

ARGUMENTS CLÉS
- Un outil pratique, visuel et intuitif pour les amateurs de bière (pictogrammes et échelles de valeur).
- Une sélection inédite et personnalisée réalisée par Elisabeth Pierre.
- Une approche de la bière simple et rapide.
- Un classement par goût et par style de bière (12 grandes familles).
Biographie : Élisabeth Pierre est zythologue experte bières indépendante, formatrice en école hôtelière, IUT, ENIL, à l’Université de la Rochelle, à l’Université du vin de Suze-la-Rousse, et juge internationale. Elle développe la connaissance et la culture « bière » auprès du public et des professionnels depuis plus de 20 ans.
Elle est fondatrice du magazine Bières Mets consacré à l’univers gustatif, gastronomique, culturel des bières associées aux autres produits. Elle a créé et anime le Cercle Bierissima qui rassemble et met à l’honneur les femmes de la bière (www bierissima com).