Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Le perdreau.
Montbel - EAN : 9782914390385
Édition papier
EAN : 9782914390385
Paru le : 1 juin 2006
22,00 €
20,85 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782914390385
- Réf. fournisseur : G75307
- Collection : DINERS DE CHASS
- Editeur : Montbel
- Date Parution : 1 juin 2006
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 94
- Format : H:230 mm L:150 mm E:8 mm
- Poids : 208gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Un bouquet garni de recettes traditionnelles et originales, concoctées par le chef renommé du restaurant Chez Savy, à Paris, pour cuisiner le gibier de l'ouverture : recettes de base, perdrix grises du nord, perdrix rouges du sud et bartavelles et perdrix des neiges. Ces recettes minutieusement expliquées sont accompagnées de savoureux récits de repas de chasse et d'illustrations anciennes.
Deuxième volume de la collection Cuisine & saveurs.
