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La cuisine des coquillages
Gisserot - EAN : 9782755809541
Édition papier
EAN : 9782755809541
Paru le : 18 févr. 2022
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- EAN13 : 9782755809541
- Réf. éditeur : GI954
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 18 févr. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:8 mm L:190 mm E:125 mm
- Poids : 189gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Vous découvrirez dans ce livre comment bien cuisiner les coquillages. Vous trouverez des astuces pour savoir comment les nettoyer, décortiquer et ouvrir.
- Biographie : Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire, nourrit cette formidable passion qu'est la cuisine. Elle vous emmène dans ce livre à la découverte des coquillages de nos côtes et des nombreuses façons de les accommoder.
