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Les tapas
Gisserot - EAN : 9782755812091
Édition papier
EAN : 9782755812091
Paru le : 1 avr. 2026
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- EAN13 : 9782755812091
- Réf. éditeur : GS1209
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 1 avr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:10 mm L:190 mm E:125 mm
- Poids : 190gr
- Résumé : Espagnols d’origine, les tapas nous rappellent des souvenirs de vacances ensoleillées et la joie des apéritifs détendus au bord de la mer ! Ils sont encore plus que ça, et leurs variétés, leurs qualités gustatives et leur finesse peuvent, en ville, comme en week-end pour des soirées entre amis, nous enchanter toute l’année. Depuis plus d’une trentaine d’années, les tapas ont quitté la péninsule Ibérique pour partir à la conquête du monde en s’appropriant au passage les produits des terroirs qui les ont adoptés.
- Biographie : Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire nourrit cette formidable passion qu’est la cuisine. Elle vous emmène dans ce livre à la découverte des tapas et de leurs infinies déclinaisons.
