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La cuisine du Languedoc-Roussillon
Gisserot - EAN : 9782755812107
Édition papier
EAN : 9782755812107
Paru le : 19 juin 2026
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- EAN13 : 9782755812107
- Réf. fournisseur : GS1210
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 19 juin 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:125 mm L:190 mm E:10 mm
- Poids : 190gr
- Résumé : Le Languedoc-Roussillon est une terre d’histoire et de cultures anciennes dont les paysages nous rappellent un riche passé : vestiges de la Narbonnaise romaine, châteaux cathares, cités médiévales… En ce troisième millénaire, les terres, bien ensoleillées entre montagnes et Méditerranée, de la région Languedoc-Roussillon abritent l’une des plus vastes régions viticoles françaises avec des crus aujourd’hui appréciés dans le monde entier. Produits de la terre et produits de la mer y sont aussi variés que de grande qualité. De la générosité de ce terroir est née une cuisine riche et savoureuse que l’auteure vous fait découvrir.
- Biographie : Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire nourrit cette formidable passion qu’est la cuisine.
