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LE SANGLIER - CUISINE ET SAVEURS.
Montbel - EAN : 9782914390330
Édition papier
EAN : 9782914390330
Paru le : 25 nov. 2005
22,00 €
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- EAN13 : 9782914390330
- Réf. éditeur : G75304
- Collection : DINERS DE CHASS
- Editeur : Montbel
- Date Parution : 25 nov. 2005
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 96
- Format : 0.70 x 15.00 x 23.00 cm
- Poids : 234gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Un bouquet garni de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner le plus courant des gibiers de nos forêts, astucieusement regroupées en trois parties : haltes de chasse, déjeuners rustiques et dîners raffinés. Ces recettes minutieusement expliquées sont accompagnées de savoureux récits de repas de chasse et d'illustrations anciennes. Premier volume de la collection Cuisine & saveurs (diner de chasse).
