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Secrets d'endurance
La Plage - EAN : 9782842218874
Édition papier
EAN : 9782842218874
Paru le : 1 mai 2025
17,50 €
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- EAN13 : 9782842218874
- Réf. éditeur : 2676934
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 1 mai 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 120
- Format : H:225 mm L:178 mm E:13 mm
- Poids : 414gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons… Les amateurs de sports d’endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d’entraînement ou les compétitions. L’utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des « carburants » ou des « reconstituants » sains et bien équilibrés.
100 recettes à faire soi-même :
• Gâteaux du sportif
• Barres énergétiques
• Energy balls
• Biscuits de récupération
• Petits déjeuners biodynamiques
• Boissons de l’e ort
• Gels énergétiques
• Boissons isotoniques
• Boissons de récupération et réconfortantes
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Biographie :
Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il exerce comme chef formateur en Europe et en Asie et propose des ateliers en intégrant avec bonheur la touche gourmande française et méditerranéenne à la cuisine crue.
Christophe est aussi passionné de trail-running (course nature) et de nutrition bio pour les sports d’endurance.
