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Gochujang
La Plage - EAN : 9782383387695
Édition papier
EAN : 9782383387695
Paru le : 10 févr. 2027
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- EAN13 : 9782383387695
- Réf. fournisseur : 8068298
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 10 févr. 2027
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:240 mm L:170 mm
- Poids : 0gr
- Biographie : Luna Kyung est une spécialiste de la cuisine coréenne et de la fermentation alimentaire. Elle est l’auteure en langue française de plusieurs ouvrages culinaires, dont L’Art de la fermentation (coécrit avec Camille Oger).











