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COFFRET LA CUISINE VEGETALE
Hachette - EAN : 9782017322078
Édition papier
EAN : 9782017322078
Paru le : 29 oct. 2025
99,00 €
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- EAN13 : 9782017322078
- Réf. éditeur : 6107958
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 29 oct. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 320
- Format : 10.00 x 18.60 x 26.00 cm
- Poids : 4.259kg
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Résumé :
Les recettes végétales les plus célèbres de Yotam Ottolenghi enfin réunies en un seul et même coffret collector !
Cet article contient :- Plenty
- Plenty more
- Flavour
-
Biographie :
Yotam Ottolenghi est le restaurateur et chef-propriétaire des six établissements Ottolenghi à Londres, ainsi que des restaurants NOPI et ROVI. Il est l'auteur de huit livres de cuisine à succès, récompensés à de multiples reprises. Yotam est chroniqueur hebdomadaire pour le Guardian le samedi depuis plus de treize ans et contribue régulièrement au New York Times. Sa volonté de promouvoir les légumes, ainsi que les ingrédients autrefois considérés comme "exotiques", a conduit à ce que certains appellent "l'effet Ottolenghi". Cela désigne la création d'un repas riche en couleurs, saveurs, abondance et ensoleillement. Yotam vit à Londres avec sa famille.
ww.ottolenghi.co.uk @Ottolenghi
