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Des soupes qui nous font du bien
La Plage - EAN : 9782842214968
Édition papier
EAN : 9782842214968
Paru le : 27 oct. 2016
29,95 €
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- EAN13 : 9782842214968
- Réf. éditeur : 7560226
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 27 oct. 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 252
- Format : H:267 mm L:197 mm E:21 mm
- Poids : 998gr
- Résumé : Plus de 150 soupes qui nous font du bien • A chaque légume sa soupe Des lentilles aux patates douces, du haricot coco au potimarron, le livre offre pour 40 légumes de saison des recettes simples et gourmandes. Classement alphabétique par légume. • Les soupes qui soignent Un chapitre dédié aux soupes crues et aux soupes santé qui intègrent des superfoods... • Les soupes à partager Une trentaine de soupes pour recevoir ou pour composer des repas complets et sains. Des pages dédiées aux accompagnements et aux toppings... • Chaque soupe est photographiée en mettant en valeur les ingrédients santé qu'elle va nous permettre d'utiliser.
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Biographie :
Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, Clémence Catz est l'autrice de plusieurs ouvrages de référence aux éditions La Plage, dont :
- Sarrasin : l'alternative sans gluten (2022)
- Des soupes qui nous font du bien (2021)
- Chia, lin et psyllium (2016).
