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LES SALADES
Gisserot - EAN : 9782877478472
Édition papier
EAN : 9782877478472
Paru le : 1 juil. 2006
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- EAN13 : 9782877478472
- Réf. éditeur : G847
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 1 juil. 2006
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 0.80 x 12.50 x 19.00 cm
- Poids : 200gr
- Résumé : Qui a dit que les salades n’étaient bonnes que pour les régimes, à condition qu’elles ne soient pas trop riches en vinaigrette… ? Sûrement quelqu’un qui ne racontait que des salades ! Ce livre savoureux décline à toutes les sauces une multitude de salades gourmandes et moins gourmandes, utilisant des ingrédients de saisons, en privilégiant des préparations froides comme chaudes. N’attendez-plus pour vous régaler !
- Biographie : Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard sont auteurs de livres de recettes, souvent régionales (bretonnes, corses, périgourdines) ou centrées sur des produits bien spécifiques (gibiers, volailles...).
