Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
LE MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE, DIX FACONS DE L'APPRECIER
Epure - EAN : 9782352550938
Édition papier
EAN : 9782352550938
Paru le : 4 sept. 2009
10,00 €
9,48 €
Epuisé
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Manquant sans date
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782352550938
- Réf. éditeur : G10660
- Collection : 10 FACONS DE PR
- Editeur : Epure
- Date Parution : 4 sept. 2009
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 24
- Format : 0.60 x 12.50 x 21.00 cm
- Poids : 201gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : "Le muscat de Beaumes-de-Venise est caractérisé par la richesse et la finesse de ses arômes : mangue, litchi, pêche, abricot, agrumes, miel, fleurs. Contrairement aux idées reçues, les muscats de Beaumes-de-Venise ne se marient pas uniquement - et délicieusement certes - avec les entrées à base de foie gras, les desserts aux fruits rouges et les recettes au chocolat noir. Ils offrent par leur diversité une palette de mariages avec des plats plus rustiques comme la daube de boeuf à l'orange si la cuisinière a parfumé son ragoût avec un petit piment. Le muscat de Beaumes-de-Venise peut fricoter sans vergogne avec un maquereau, faire les yeux doux à un encornet ou s'accorder avec de l'agneau longuement confit." Sonia Ezgulian
- Biographie : Après avoir été journaliste culinaire pour Paris Match pendant une dizaine d'années, Sonia Ezgulian est aujourd'hui une auteure très médiatisée. Elle est active sur son blog éponyme et est très suivie par sa communauté sur les réseaux sociaux.
