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Les recettes vendéennes
Gisserot - EAN : 9782755800357
Édition papier
EAN : 9782755800357
Paru le : 2 juin 2008
5,00 €
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- EAN13 : 9782755800357
- Réf. éditeur : GI035
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 2 juin 2008
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 32
- Format : H:3 mm L:260 mm E:190 mm
- Poids : 200gr
- Résumé : La gastronomie vendéenne bénéficie de l’apport d’excellents produits de la terre et de la mer. Elle est, à juste titre, particulièrement estimée.
- Biographie : Jean-François Chevasson, Paul Perrissin et Didier Gibausset sont enseignants au Pôle Hôtelier Les Sorbets du lycée Notre Dame Du Roc. Ils sont auteurs de plusieurs livres de cuisine aux Éditions Gisserot.
