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Les recettes Corses
Gisserot - EAN : 9782755802979
Édition papier
EAN : 9782755802979
Paru le : 14 mars 2013
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- EAN13 : 9782755802979
- Réf. éditeur : GI297
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 14 mars 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 32
- Format : H:3 mm L:260 mm E:190 mm
- Poids : 150gr
- Résumé : L’Île de beauté est réputée pour ses magnifiques paysages… Mais c’est sans compter sa gastronomie hors pair qui se caractérise du fait de ses produits du terroir de qualité, issus de la pêche comme de l’élevage. C’est toute une culture qui s’invite ici dans nos assiettes.
- Biographie : Jean-Pierre Perrin-Chattard a écrit de nombreux livres de recettes traditionnelles et régionales aux éditions Gisserot.
