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Les recettes au foie gras
Gisserot - EAN : 9782755804676
Édition papier
EAN : 9782755804676
Paru le : 13 juin 2013
5,00 €
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- EAN13 : 9782755804676
- Réf. éditeur : GI467
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 13 juin 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 32
- Format : H:3 mm L:260 mm E:190 mm
- Poids : 166gr
- Résumé : Le foie gras est considéré comme un met presque luxueux, consommé occasionnellement lors de fêtes de fin d’année. Pourtant, ce produit peut, en réalité, se décliner dans une grande variété de recettes susceptibles de nous éveiller les papilles, et de se marier en accompagnement d’autres aliments pour des saveurs encore décuplées.
- Biographie : Emmanuel Fontrand est photographe professionnel.
