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Le livre noir de l'agriculture
J'ai Lu - EAN : 9782290041154
Édition papier
EAN : 9782290041154
Paru le : 4 janv. 2013
6,00 €
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- EAN13 : 9782290041154
- Réf. éditeur : M20026
- Collection : DOCUMENTS
- Editeur : J'ai Lu
- Date Parution : 4 janv. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:178 mm L:111 mm E:13 mm
- Poids : 126gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Malgré son coût, notre agriculture ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources en eau sont gaspillées et nous ingurgitons chaque jour notre dose de pesticides. Après deux ans d'enquête, Isabelle Saporta dénonce l'absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d'eau pollué aux cancers environnementaux, des animaux trop traités à l'antibiorésistance. Malgré tout, il est encore possible de revenir à plus de raison. Certains travaillent d'arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan, il suffit de les écouter !
- Biographie : Isabelle Saporta est journaliste et documentariste. Elle chronique régulièrement sur RTL, et sur France Inter dans Co2 mon amour. Elle est également l'auteur du Livre noir de l'agriculture et de Vinobusiness (dont elle a tiré un documentaire).
