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LE COUSCOUS, DIX FACONS DE LE PREPARER
Epure - EAN : 9782352551591
Édition papier
EAN : 9782352551591
Paru le : 26 oct. 2010
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- EAN13 : 9782352551591
- Réf. éditeur : G10721
- Collection : 10 FACONS DE PR
- Editeur : Epure
- Date Parution : 26 oct. 2010
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 24
- Format : 0.40 x 12.10 x 21.30 cm
- Poids : 201gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le couscous fait son apparition en France dans les années soixante avec le regroupement familial accordé aux travailleurs algériens, l'arrivée des pieds-noirs et des juifs de Tunisie. Les premiers restaurants ouvrent d'abord pour rassembler ces égarés. Dénués de tout, certains en feront leur commerce. Curiosité d'abord puis engouement, passion, jusqu'aux sondages qui portent toujours le couscous au rang des plats préférés des Français. Tout le monde connaît le couscous, l'a goûté au moins une fois dans sa vie.
