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Japon
Mango - EAN : 9782317033223
Édition papier
EAN : 9782317033223
Paru le : 18 mai 2023
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- EAN13 : 9782317033223
- Réf. fournisseur : MN33223
- Collection : LES MEILLEURES
- Editeur : Mango
- Date Parution : 18 mai 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:181 mm L:230 mm E:13 mm
- Poids : 400gr
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Résumé :
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise. -
Biographie :
Haruna Kishi est autrice-réalisatrice et illustratrice japonaise, diplômée des Beaux-Arts de Bordeaux en 2008 et de l'école de la réalisation de films d’animation La Poudrière à Valence en 2010. Elle écrit et réalise des séries TV dessin animé (Miru Miru diffusé sur France 5) et fait des illustrations. Elle vit et travaille à Paris et Valence.
