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Mes Leçons de sushis. Tous les secrets du sushi en 45 recettes expliquées pas à pas !
Martiniere Bl - EAN : 9782732446240
Édition papier
EAN : 9782732446240
Paru le : 9 janv. 2022
20,20 €
19,15 €
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- EAN13 : 9782732446240
- Réf. éditeur : 832175
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 9 janv. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 184
- Format : H:269 mm L:190 mm E:17 mm
- Poids : 807gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Ces Leçons de sushis d'Hisayuki Takeuchi, chef du restaurant Kaiseki-Sushi, vont permettre à tous de réaliser facilement toutes les variétés de sushis.
Toutes les recettes sont illustrées pas à pas ! Au total, près d'un millier de photos qui font de l'ouvrage un objet aussi graphique que pédagogique.
