LA TERRE, DIX FACONS DE L'INTERPRETER

Epure - EAN : 9782352551713
EZGULIAN/AZRIA
Édition papier

EAN : 9782352551713

Paru le : 16 mars 2011

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  • EAN13 : 9782352551713
  • Réf. fournisseur : G10732
  • Collection : 10 FACONS DE PR
  • Editeur : Epure
  • Date Parution : 16 mars 2011
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 24
  • Format : 0.40 x 12.00 x 21.40 cm
  • Poids : 201gr
  • Interdit de retour : Retour interdit
  • Résumé : Si l'on fait abstraction d'une certaine cuisine mondialisée que l'on pourrait presque qualifier de hors-sol, il n'est de lien plus intime que celui qui unit la gastronomie à la terre. Ce n'est pas un hasard si, éloigné de chez lui, l'homme nostalgique cherche le réconfort dans la cuisine de sa terre. C'est précisément parce que les traditions culinaires plongent leurs racines au plus profond des terres qui les nourrissent que l'homme plonge ses mains dans celle qui nourrit les siens. Préface Elie Azria
  • Biographie : Après avoir été journaliste culinaire pour Paris Match pendant une dizaine d'années, Sonia Ezgulian est aujourd'hui une auteure très médiatisée. Elle est active sur son blog éponyme et est très suivie par sa communauté sur les réseaux sociaux.
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