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GATEAUX D'HIER ET D'AUJOURD'HUI
Larousse - EAN : 9782035895608
Édition papier
EAN : 9782035895608
Paru le : 25 mars 2015
9,95 €
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- EAN13 : 9782035895608
- Réf. éditeur : 5932157
- Collection : CUISINER !
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 25 mars 2015
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : 2.00 x 19.20 x 26.00 cm
- Poids : 700gr
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Résumé :
Gâteaux pour les grandes occasions, petits gâteaux, biscuits et gâteaux tout simples pour le goûter ou tout autre envie gourmande, 100 recettes pour s’éclater en pâtisserie.
- Leçon facile : 24 pages, faciles à repérer sur la tranche, pour découvrir les recettes de base, le matériel et les gestes essentiels.
- 100 gâteaux d’hier et d’aujourd’hui : un grand choix de recettes inratables, enrichies d’astuces, variantes, conseils et tours de main.
Du traditionnel fraisier aux cupcakes à la mode, en passant par les madeleines ou les macarons, un beau programme « pâtisserie » pour que chacun puisse progresser à son rythme !
