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CONFITURES, GELEES ET MARMELADES
Hachette - EAN : 9782017089315
Édition papier
EAN : 9782017089315
Paru le : 29 mai 2019
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- EAN13 : 9782017089315
- Réf. éditeur : 5549176
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 29 mai 2019
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 2.00 x 20.40 x 24.00 cm
- Poids : 656gr
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Résumé :
• Plus de 60 recettes• Des recettes gourmandes, des plus grands classiques aux versions plus originales• Des recettes à base de confiture pour prolonger le plaisir
Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes... toutes les occasions sont bonnes pour déguster des confitures. Et quand elles sont maison, c'est encore meilleur !
Découvrez dans ce livre plus de 60 recettes fruitées et colorées, des grands classiques incontournables aux associations plus originales.
Confiture de fraises, de franmboises, de pêches, de myrtilles, gelée de coing, de groseille, de goyave, mais aussi confiture de potimarron, de melon ou de tomates vertes, lunettes à la confiture d'abricots, quatre-quarts à la confiture de framboises... Préparez-vous à vous régaler ! - Biographie : Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.
