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Technologie de Service 2de Bac Pro Restaurant, Livre de l'élève
            Nathan                 -         Année édition 2011         -     EAN : 9782091615943
    
        Édition papier    
    EAN : 9782091615943
Paru le : 26 mai 2011
Livre de l'élève
                        
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Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h 
- EAN13 : 9782091615943
 - Réf. éditeur : 494683
 - Collection : Technologie de Service
 - Editeur : Nathan
 - Année d'édition : 2011
 - Classe / Niveau : 2de bac pro
 - Date Parution : 26 mai 2011
 - Disponibilite : Epuisé
 - Barème de remise : S
 - Nombre de pages : 132
 - Format : H:298 mm L:217 mm E:8 mm
 - Poids : 404gr
 - Matière : Autres Matières
 
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                        Résumé : 
                        
                           
Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.
L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.
 
    
















