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Tadaam
La Plage - EAN : 9782383382317
Édition papier
EAN : 9782383382317
Paru le : 13 sept. 2023
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- EAN13 : 9782383382317
- Réf. éditeur : 3666903
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 13 sept. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:269 mm L:197 mm E:20 mm
- Poids : 938gr
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Résumé :
Découvrez l’univers ultra gourmand, veggie et familial de la petite chef Mumu
C’est veggie, c’est easy, c’est trendy et parfois même un peu tradi pour les recettes de ma mamie. Chez moi, la cuisine est un moment de partage et surtout de gourmandise !
De la burrata à tour de bras, des risottos, en passant par la chakchouka, des houmous, sans oublier les pastas et les tartes tatin de saison.
Et TADAAM ! -
Biographie :
Chloée, mieux connue sous le pseudonyme @lapetitechefmumu, est une créatrice de contenu culinaire passionnée par le végétarisme. Sa singularité réside dans sa capacité à mêler tradition et modernité. En effet, elle ne se contente pas de partager ses propres recettes, mais elle le fait souvent en collaboration avec des figures centrales de sa vie : sa grand-mère et sa mère. Cette fusion générationnelle donne une dimension unique à ses créations, alliant le savoir-faire traditionnel à des touches contemporaines.
Chloée n’est pas simplement confinée à sa propre histoire familiale ; elle a également élargi ses horizons gustatifs à travers de nombreux voyages. Ces expéditions ont enrichi sa palette culinaire, qu’elle a finalement consignée dans son premier livre de recettes végétariennes : Tadaam aux Éditions La plage. Plus qu’un simple livre de cuisine, cet ouvrage est le reflet d’un voyage culinaire, mêlant l’héritage transmis par sa grand-mère et sa mère à la découverte de saveurs exotiques et inédites.
