Stratégie de défense des plantes contre les maladies et les parasites

Publibook - EAN : 9782753903906

Jean-Pierre Jost

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Édition papier

EAN : 9782753903906

Paru le : 28 oct. 2016

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Détails

EAN13 : 9782753903906
Réf. éditeur : 3824391
Collection : CONNAISSANCES E
Editeur : Publibook
Date Parution : 28 oct. 2016
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 212
Format : H:210 mm L:148 mm E:12 mm
Poids : 260gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Lors d'infections ou de ravages, les plantes renforcent leurs barrières structurales de défense. Par la même occasion elles déclenchent par l'intermédiaire d'éliciteurs une cascade de réactions aboutissant à la synthèse de substances chimiques (phytoalexines) dirigées contre ses ennemis. Parmi celles-ci il y a les alcaloïdes, terpènoïdes, composés phénoliques, cyanogènes, lectines et diverses enzymes. Ces substances sont soit déjà présentes dans la plante (anticipines) soit induites par les pathogènes et ravageurs. Une plante peut neutraliser les toxines des pathogènes et vice versa. L'interférence par l'ARN permet aux plantes de lutter contre les virus, la méthylation de l'ADN réduit les gènes étrangers au silence. Les hormones de stress (éthylène, jasmonate, salicylate, acide abscissique, strigolactones, systémine) sont impliquées dans les réactions de défense. Les substances volatiles servent à communiquer entre plantes (appel aux parasitoïdes, avertissement de dangers d'infection ou de prédation). La communication souterraine entre plantes se fait à l'aide de mycorhizes (Internet souterrain). Ce que nous avons appris sur les stratégies de défense chez les plantes a son application pratique dans la lutte contre les maladies et les parasites.
Biographie : Jean-Pierre Jost a étudié à l'École polytechnique fédérale de Zürich où il obtint un diplôme d'ingénieur agronome et un doctorat en sciences. Il poursuivit sa formation en biologie moléculaire et en biophysique à l'Université du Wisconsin à Madison. Il dirigea ensuite un laboratoire de recherches en biologie moléculaire au National Jewish Hospital à Denver où il enseigna également comme professeur assistant dans le département de biophysique de l'Université du Colorado (Medical School) à Denver. Sept ans plus tard, de retour en Suisse, il dirigea pendant trente-deux ans un laboratoire de recherche fondamentale (biologie moléculaire et épigénétique) à l'Institut Friedrich Miescher de recherches biomédicales (Novartis) à Bâle. Depuis 2002, il étudie le comportement des animaux sauvages d'Europe. En collaboration avec son épouse, il publia jusqu'à ce jour quatorze monographies et essais sur la faune.Son site Internet : www.jostwildlife.com