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Saveurs printanières de fleurs sauvages
De Terran - EAN : 9782913288270
Édition papier
EAN : 9782913288270
Paru le : 1 juil. 2005
17,50 €
16,59 €
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- EAN13 : 9782913288270
- Réf. éditeur : 38027
- Collection : SAVEURS
- Editeur : De Terran
- Date Parution : 1 juil. 2005
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 88
- Format : H:249 mm L:207 mm E:15 mm
- Poids : 592gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le premier volume de cette série d'ouvrages sur les saveurs de fleurs sauvages a consacré le printemps... Au fil des recettes, les jours passent apportant de nouvelles explosions florales. La fête dure jusqu'aux premiers jours de juin qui marquent la fin de cette primavera, ou première saison… Comme chaque année, lorsque le 21 de ce même mois s'est affiché, le passage de témoin consommé, l'été s'est installé définitivement, tantôt dans la pluie et le vent, tantôt sous le soleil et la chaleur, c'est selon ! Avec cet appétissant volume, vous apprendrez de nombreuses recettes inédites, vraiment faciles à réaliser et serez capable mieux que personne de cuisiner en un tour de main des plats qui vous surprendront, vous et votre entourage.
- Biographie : Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.
