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Saveurs de Sureau
De Terran - EAN : 9782913288416
Édition papier
EAN : 9782913288416
Paru le : 1 juil. 2005
17,50 €
16,59 €
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- EAN13 : 9782913288416
- Réf. éditeur : 38471
- Collection : SAVEURS
- Editeur : De Terran
- Date Parution : 1 juil. 2005
- Disponibilite : Epuisé
- Nombre de pages : 88
- Format : H:249 mm L:207 mm E:13 mm
- Poids : 598gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Pour tous ceux qui aiment la cuisine sauvage et ses perpétuelles découvertes. "Au lutin gourmand" et ses saveurs salées, "les Délices des fées", royaume des desserts et les "Boissons lutines" vous feront découvrir mille et une recettes originales, sans oublier une partie consacrée à la plante elle même et à ses vertus médicinales pour profiter pleinement de ce que la Nature nous offre...
- Biographie : Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.
