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Pontarlier-Anis
Du Belvedere - EAN : 9782884193429
Édition papier
EAN : 9782884193429
Paru le : 21 nov. 2014
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- EAN13 : 9782884193429
- Collection : EDITIONS DU BEL
- Editeur : Du Belvedere
- Date Parution : 21 nov. 2014
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:275 mm L:220 mm E:9 mm
- Poids : 1.1kg
- Résumé : La capitale du Haut-Doubs, Pontparlier, connaît une réputation internationale au début du XXe siècle. L'absinthe, spécialité locale de Pontparlier pour des raisons historiques et naturelles, occupe des milliers d'ouvriers et les alambics de ses vingt-deux distilleries exportent à travers le monde. Un siècle plus tard, il ne reste qu'une seule entreprise familiale, qui est aujourd'hui à l'origine du retour de l'absinthe. Voici une étonnante histoire humaine qui consacre le respect des valeurs et de la tradition.
