On mange quoi ce soir ? Spécial 2 en 1

Martiniere Bl - EAN : 9782732496962
Sylvia Gabet
Édition papier

EAN : 9782732496962

Paru le : 1 avr. 2021

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  • EAN13 : 9782732496962
  • Réf. éditeur : LMA164700
  • Collection : CUISINE-GASTRO
  • Editeur : Martiniere Bl
  • Date Parution : 1 avr. 2021
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 224
  • Format : H:190 mm L:255 mm E:21 mm
  • Poids : 790gr
  • Résumé : 20 MINUTES DE PRÉPARATION POUR 2 SOIRS, VOUS CROYEZ QUE C’EST IMPOSSIBLE… ET BIEN SI ! 40 DUOS DE RECETTES... UN BATCH COOKING ULTRASIMPLIFIÉ, EN TOUTE LIBERTÉ ! • Des recettes originales, faciles et rapides, avec des ingrédients simples et de proximité. • Des astuces vitesse grâce aux ingrédients sans balance, précalibrés, en multiples simples des sachets de supermarché, ou en cuillerées à soupe et en verres, et grâce aux légumes « pèle-pas ». • Une attention particulière à l’équilibre alimentaire, avec un max de légumes et d’ingrédients légers et vertueux. • Et au final, une cuisine anti-gaspi, qui valorise tout et ne jette rien, qui gagne du temps, de l’argent et le sourire de Greta ! Avec Sylvia Gabet et sa collection « On mange quoi ce soir ?», la cuisine du quotidien s’envisage comme un yoga des mains en solo et express, ou un bon moment de détente et de partage d’activité rapide en famille. DANS LES deux CAS, LA CUISINE DES SOIRS DE SEMAINE DEVIENT UNE FêTE ET PLUS JAMAIS UNE PRISE DE TêTE !
  • Biographie :

    Tantôt réalisés en collaboration avec des grands chefs ou issus de sa pratique de mère de famille, les ouvrages de Sylvia Gabet ont tous pour point commun le souci réel de répondre à une question pratique de la cuisine au quotidien. Sylvia Gabet s’attache toujours à simplifier les gestes, les découpes, la liste des ingrédients pour ne garder que l’essentiel : des produits frais, des cuissons minute, des tours de main réduits. Et puis son attachement à la créativité s’exprime à travers chacun de ses ouvrages, du thème principal à la moindre recette, qui contiennent toutes un «petit plus» inventif qui fait saliver rien qu’à la lire. Elle a remporté plusieurs prix pour ses ouvrages.

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