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Les champs du cacao
Quae - EAN : 9782876143784
Édition papier
EAN : 9782876143784
Paru le : 1 avr. 2004
21,60 €
20,47 €
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- EAN13 : 9782876143784
- Réf. éditeur : G68542
- Collection : QUAE GIE
- Editeur : Quae
- Date Parution : 1 avr. 2004
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 210
- Format : H:240 mm L:160 mm E:17 mm
- Poids : 355gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : La baisse marquée des cours mondiaux de nombreux produits tropicaux depuis le milieu des années 80 a conduit le Cirad à entreprendre une étude comparative de la filière du cacao dans les trois premiers pays producteurs : la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Indonésie. Il ressort de cette étude la capacité d'innovation et le dynamisme des opérateurs ivoiriens de la production et de la mise en marché, le handicap que représente, pour la cacaoculture ghanéenne, de trop nombreuses années de taxation excessive des producteurs et de monopole d'Etat et la bonne performance d'une cacaoculture Indonésienne ayant su tirer parti d'un contexte économique et naturel favorable.
