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La biodiversité domestique
Quae - EAN : 9782759236817
Édition papier
EAN : 9782759236817
Paru le : 18 mai 2023
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- EAN13 : 9782759236817
- Réf. éditeur : 250586
- Collection : QUAE GIE
- Editeur : Quae
- Date Parution : 18 mai 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 264
- Format : H:240 mm L:160 mm E:16 mm
- Poids : 682gr
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Résumé :
Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l’heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du développement de l’agroécologie. La notion de « biodiversité domestique » devient capitale et met en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations.
- Biographie : Anne Lauvie est chargée de recherche à INRAE. Elle étudie la manière dont les humains gèrent et valorisent la diversité des populations animales d'élevage.
