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Le grand cours de cocktails & mocktails
Hachette - EAN : 9782017315421
Édition papier
EAN : 9782017315421
Paru le : 15 oct. 2025
39,95 €
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- EAN13 : 9782017315421
- Réf. éditeur : 6098226
- Collection : VINS & BOISSONS
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 15 oct. 2025
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 504
- Poids : 0gr
-
Résumé :
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer...
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