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La résistance aux antimicrobiens dans la santé humaine, agronomique et environnementale
Quae - EAN : 9782759243655
Édition papier
EAN : 9782759243655
Paru le : 19 nov. 2026
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- EAN13 : 9782759243655
- Réf. fournisseur : 454474
- Collection : ENJEUX SCIENCES
- Editeur : Quae
- Date Parution : 19 nov. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Poids : 0gr
- Résumé : Cet ouvrage pédagogique présente de manière claire et accessible la résistance aux antimicrobiens et en propose une vue d'ensemble complète. Il aborde les antibiotiques et les autres antimicrobiens (antifongiques, antiviraux, antiparasitaires), ainsi que leurs usages et les phénomènes de résistance chez les humains, les animaux, les plantes et dans l'environnement, établissant ainsi des liens entre ces différentes dimensions de la santé dans une approche One Health. L'ouvrage traite également de la question sous des angles à la fois biologiques, économiques et politiques (notamment les politiques nationales et la gouvernance mondiale), tout en prenant en compte des contextes géographiques contrastés, en termes d'accès aux antimicrobiens et de régulation de leurs usages entre les pays du Nord et du Sud.
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Biographie :
Muriel Figuiéest sociologue et directrice de recherche au Cirad (MoISA). Ses recherches portent sur les risques sanitaires liés à l’animal dans l’élevage et l’alimentation, et sur la santé globale, en lien avec les enjeux de développement dans les pays sous régime d’aide.
