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La Cuillère d'argent : Pâtisserie
Phaidon France - EAN : 9781838665784
Édition papier
EAN : 9781838665784
Paru le : 8 sept. 2022
49,95 €
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- EAN13 : 9781838665784
- Réf. éditeur : 212732
- Collection : CUISINE
- Editeur : Phaidon France
- Date Parution : 8 sept. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 360
- Format : H:275 mm L:215 mm E:40 mm
- Poids : 1.744kg
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Résumé :
LA CUILLÈRE D’ARGENT PÂTISSERIE est le premier livre réalisé par l’équipe de La Cuillère d’argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l’on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de gâteaux, viennoiseries, tartes, biscuits, semifreddos, chocolats et truffes, cet ouvrage propose un large éventail de desserts savoureux pour tous les jours comme pour les grandes occasions. Grâce à ces recettes détaillées accompagnées de photographies pas à pas, maîtrisez l’art de la pâtisserie à la maison.
