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Kiri
Larousse - EAN : 9782035878052
Édition papier
EAN : 9782035878052
Paru le : 15 août 2012
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- EAN13 : 9782035878052
- Réf. éditeur : 5966056
- Collection : LIVRE OBJET - C
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 15 août 2012
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:110 mm L:110 mm E:20 mm
- Poids : 160gr
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Résumé :
25 recettes rigolotes et originales à base de Kiri pour retrouver le goût mythique du petit fromage exquis :
Crème de lentilles au cumin et kiri à l’indienne, crostini au poulet et kiri au bacon, cheesecake en terrine au kiri et orange…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées par Jean-François Mallet, auteur à succès chez Larousse - Biographie : Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).
