Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
SIMPLISSIME Les recettes asiatiques les + faciles du monde
Hachette - EAN : 9782019451714
Édition papier
EAN : 9782019451714
Paru le : 30 avr. 2026
19,95 €
18,91 €
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782019451714
- Réf. éditeur : 5524425
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 30 avr. 2026
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 384
- Format : H:255 mm L:205 mm E:44 mm
- Poids : 1.826kg
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.
Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l’Indonésie et du Japon.
Exemples de recettes :
Salade de bœuf à la thaie, riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette… - Biographie : Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
