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Goûts de Grèce
Mango - EAN : 9782317035579
Édition papier
EAN : 9782317035579
Paru le : 25 oct. 2024
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- EAN13 : 9782317035579
- Réf. fournisseur : MN35579
- Collection : GOUTS D'AILLEUR
- Editeur : Mango
- Date Parution : 25 oct. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:242 mm L:292 mm E:26 mm
- Poids : 1.334kg
- Résumé : UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR ! Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine grecque. Paul Evangelopoulos, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Grèce et nous emmène dans un voyage gourmand unique. En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine grecque qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. UN LIVRE UNIQUE, GOURMAND ET RICHE EN RENCONTRES !
- Biographie : Curieux depuis l’enfance, Paul Evangelopoulos trouve dans la cuisine un terrain d’expérimentation où comprendre, essayer et sublimer la nature devient un geste quotidien. Marqué par ses étés en Grèce auprès de ses grands-parents agriculteurs, il découvre la beauté du temps offert et du travail patient. Inspiré par les mains de sa grand-mère façonnant la filo, il conçoit la gastronomie comme un acte d’amour et de mémoire. Aujourd’hui, il défend une cuisine vivante, simple et sensible, où l’éphémère raconte toujours une histoire.
