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Easy Pâtisseries marocaines
Mango - EAN : 9782317033087
Édition papier
EAN : 9782317033087
Paru le : 17 févr. 2023
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- EAN13 : 9782317033087
- Réf. fournisseur : 63736N1
- Collection : EASY
- Editeur : Mango
- Date Parution : 17 févr. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:175 mm L:250 mm E:20 mm
- Poids : 640gr
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Résumé :
Nadia Paprikas vous invite à découvrir les meilleures pâtisseries de son pays d'origine : le Maroc.
Pâtisseries du quotidien ou pâtisseries festives (mariage, ramadan...), apprenez à réaliser très facilement cornes de gazelle, ghoribas aux amandes, makrout aux dattes, roses des sables, briouates aux amandes et au miel...
Toutes les recettes de base en pas à pas accompagnées d'explications sur les ingrédients, les ustensiles et les gestes incontournables. Avec en plus des astuces et des photos reportage pour un voyage culinaire au cœur du Maroc ! -
Biographie :
Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l’univers culinaire. Il vit à Paris et travaille notamment pour l’édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu’il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu’est le repas.
