Marrakech

Marrakech est une ville qui se goûte autant qu’elle se visite.

Découvrez les meilleures recettes de cette capitale des sens, ainsi que ses adresses gastronomiques. Petits restaurants de quartier, tables familiales, riads, souks ou étals de street food, chaque rue raconte une histoire gourmande. Retrouvez dans ce livre les secrets de cette cuisine savoureuse et embarquez pour un voyage unique, aussi généreux que délicieux, au cœur de la ville rouge.

Nadia est née et a grandi à Rabat, au Maroc. Elle a appris à cuisiner à l'âge de 6 ans, grâce à sa maman, cuisinière aux doigts de fée. Quand celle-ci cuisinait, Nadia était toujours dans ses jupons et, pendant des années, elle a écouté les secrets de ses recettes.

Nadia crée son blog en 2005 afin de partager sa passion avec sa famille et ses amis puis avec les internautes. Sur son blog, elle revisite les recettes du quotidien ou des jours de fête de son enfance avec une touche de nostalgie et un esprit d'innovation. Sa cuisine, diversifiée, simple et pratique, aux influences maghrébines mais aussi de partout ailleurs, donne à son blog un statut unique.