CUISINE DU MOYEN-ORIENT (LA)

EAN : 9789953931258
XXX
Édition papier

EAN : 9789953931258

Paru le : 5 janv. 2005

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  • EAN13 : 9789953931258
  • Réf. éditeur : 122625
  • Collection : SAVEURS D'ORIEN
  • Date Parution : 5 janv. 2005
  • Disponibilite : Provisoirement non disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 260
  • Format : H:297 mm L:210 mm
  • Poids : 1.17kg
  • Résumé : Ce beau livre de cuisine se base sur la version arabe du livre (Alef Baa al-Tabkh). Un best-Seller dans le monde Arabe.Ce livre contient les mêmes recettes et techniques de base, et suit la même approche pratique de la cuisine du moyen-orient.Toutes les recettes ont été testées plusieurs fois. Un livre en couleur très agréable à feuilleter. Il comporte plus de 240 photos.Les auteurs de cet ouvrage n´ont pas oublié de donner aux lecteurs les astuces nécessaires pour que la cuisine du moyen-orient devienne une expérience facile et très agréable.
  • Biographie : Sadouf Kamal est une autrice passionnée par la cuisine du MoyenOrient Elle est surtout connue pour avoir coécrit le livre Middle Eastern Cuisine 2003 avec Sima Osman Yassine L’ouvrage richement illustré présente plus de 240 recettes traditionnelles accompagnées de conseils pratiques et d’explications culturelles Sadouf Kamal s’engage à transmettre l’héritage culinaire arabe de manière accessible tout en respectant la richesse des saveurs et des traditions régionales
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