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CUISINE DU MONDE ARABE PAS à P
Al Bouraq - EAN : 9782841614868
Édition papier
EAN : 9782841614868
Paru le : 1 juil. 2010
12,00 €
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- EAN13 : 9782841614868
- Réf. éditeur : 127135
- Collection : SAVEURS D'ORIEN
- Editeur : Al Bouraq
- Date Parution : 1 juil. 2010
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:250 mm L:180 mm E:12 mm
- Poids : 500gr
- Résumé : Conviviale et généreuse la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilitésPlus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies pour vous transmettre les secrets et les astuces dune cuisine millénaire Véritable héritage culinaire cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps les soupes entre les riz et les pâtes prépareront larrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs
- Biographie : Nada Mosbah Halawani est une auteure spécialisée dans la cuisine arabe reconnue pour ses contributions à la littérature culinaire orientale Elle a coécrit plusieurs ouvrages avec Lina Bassam Chebaro notamment Cuisine du monde arabe pas à pas et Jordanian Cooking Step by Step Ces livres offrent des recettes traditionnelles détaillées illustrées étape par étape permettant aux lecteurs de découvrir et de recréer les saveurs authentiques de la cuisine arabe et jordanienne Par ailleurs Nada Mosbah Halawani est l'auteure de Les Maux Invisibles Comprendre Se Protéger Combattre la Sorcellerie le Mauvais Œil l'Envie publié le 20 avril 2018 par les Éditions Al Bouraq Dans cet ouvrage elle explore les concepts de sorcellerie de mauvais œil et d'envie en s'appuyant sur la Sunna et propose des méthodes de protection et de guérison
