Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
C'est quoi le métier de pâtissier ?
Tourbillon - EAN : 9791027613588
Édition papier
EAN : 9791027613588
Paru le : 18 mars 2026
12,00 €
11,37 €
Bientôt disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
A paraître 18 mars 2026
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9791027613588
- Réf. éditeur : 5012255
- Collection : MON PREMIER EXP
- Editeur : Tourbillon
- Date Parution : 18 mars 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 32
- Format : H:200 mm L:195 mm
- Poids : 0gr
-
Résumé :
Quelles sortes de pâtisseries réalise-t-il ? Avec quels ingrédients et ustensiles ? Comment est organisé son laboratoire ?
Un livre pour connaître les différentes facettes de ce métier passionnant !
Pour répondre aux questions que se posent les enfants sur le métier de pâtissier, l'autrice a suivi le quotidien de Baptiste dans une pâtisserie à Anglet... - Biographie : Né en 1986 à Nancy, Matthias Malingrëy est diplômé des beaux-arts d'Épinal depuis 2008 et des Arts décoratifs de Strasbourg depuis 2011. C'est au sein de l'atelier illustration qu'il rencontre Marion Fayolle et Simon Roussin, avec lesquels il fonde en 2009 la revue ""Nyctalope"". Matthias travaille pour la presse (""XXI"", ""Rose Magazine"", ""Ça m'intéresse"", Bayard...) et l'édition (Thierry Magnier ""L'école à la casserole"", La Martinière ""50 bonnes raisons d'être un garçon"", Gallimard Jeunesse ""Le Ciel et les Étoiles"", Bayard Jeunesse ""Histoire des transports"", Tourbillon ""Les Illusions d'optique"", Milan ""Mon p'tit quiz Science""...). Il habite en Meurthe-et-Moselle.
