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Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?
Tourbillon - EAN : 9782848014678
Édition papier
EAN : 9782848014678
Paru le : 29 déc. 2023
11,10 €
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- EAN13 : 9782848014678
- Réf. éditeur : 8993289
- Collection : MON PREMIER EXP
- Editeur : Tourbillon
- Date Parution : 29 déc. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 29
- Format : H:207 mm L:205 mm E:8 mm
- Poids : 256gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Avec quoi fabrique-t-on la pâte de gruyère ? D'où vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Peut-on boire le lait quand il sort des pis ? Que fait-on avec la crème du lait ? Autant de questions que se posent les enfants. Pour y répondre, l'auteur a mené une enquête approfondie sur le terrain, et nous a rapporté des reportages photo illustrés de schémas pour tout comprendre simplement. Les enfants seront incollables sur les produits laitiers !
Au sommaire :
Des gruyères à la cave, La fabrication du gruyère, Le lait des vaches La vache et son veau, Le lait à l'usine, La crème fraîche, La fabrication du beurre, Les yaourts et les fromages blancs, Il n'y a pas que la vache (qui fait du lait), Le fromage de chèvre, Les fromages du monde, Je fabrique mon beurre.
